亀屋万年堂「ピオーネ大福」大粒の山梨県産種なしピオーネぶどうに北海道産手亡豆…
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亀屋万年堂から、季節限定のスイーツとして「ピオーネ大福」が登場することが公式サイトで発表されました。山梨県産「ピオーネ」品種の大粒な種なしぶどうが選別されたうえで素材として用いられているのが特徴です。これに加え北海道産手亡豆(いんげんまめ)が白州名水で炊き上げられた白餡(あん)と、ピオーネに合うようやわらかすぎない食感に練り上げられた国産米を使用した餅生地で包まれたとされています。