嵜本ベーカリー「嵜本の塩トリュフパン」もっちりとした生地の中にトリュフと発酵…
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嵜本ベーカリーから「嵜本の塩トリュフパン」が登場します。もっちりとした生地の中にトリュフと発酵バターが巻き込まれ焼き込まれています。発酵バターが生地に溶け込まされることで、口に入れた瞬間に発酵バターがじゅわっと広がり、バターの香りとトリュフオイルの香りがふわっと薫るとされています。